Tii Dianhong Gongfu jẹ ti ẹka tii dudu

Apejuwe kukuru:

Tii Dianhong Gongfu jẹ ti ẹka tii dudu. O ati Dianhong tii dudu tii ti wa ni tita nipataki ni awọn orilẹ -ede Ila -oorun Yuroopu bii Russia ati Polandii, ati diẹ sii ju awọn orilẹ -ede 30 ati awọn agbegbe ni Iha iwọ -oorun Yuroopu ati Ariwa America. O ti ta ni ile ni awọn ilu pataki ni gbogbo orilẹ -ede naa. Awọn ohun mimu Dianhong jẹ idapọpọ pupọ pẹlu gaari ati wara, ati oorun ati itọwo lẹhin fifi wara si tun lagbara. Tii Dianhong Gongfu jẹ tii ti o ni kikun pẹlu iseda gbona. Mimu ko ni ru ikun ati pe o dara fun ara.


Apejuwe Ọja

Awọn afi ọja

Dianhong Gongfu Oti

Dianhong Gongfu jẹ iṣelọpọ ni akọkọ ni Lincang, Baoshan ati awọn aye miiran ni Yunnan. Yunnan wa ni aala guusu iwọ -oorun ti China. Ipo lagbaye wa laarin 97 ° ~ 106 ° E longitude ati 21 ° 9 ′ ~ 29 ° 15′N latitude. Yunnan ni awọn abuda oju -ọjọ ti ojo ati igbona ni akoko kanna ati gbigbẹ ati itutu ni akoko kanna. A tọju iwọn otutu alabọde lododun laarin sakani alailẹgbẹ ti 15 ° ~ 18 °, eyiti a pe ni “agbegbe eugenic biological” nipasẹ awọn onimọ -jinlẹ.

Ilana iṣelọpọ Dianhong Gongfu

Ọkan, eto ibẹrẹ
Dian dudu tii ti wa ni ilọsiwaju nipasẹ awọn ilana mẹrin ti gbigbẹ, yiyi, fermenting ati gbigbe awọn ewe tuntun ti awọn irugbin tii. Ilana gbigbe awọn ewe tii tutu ati tutu ti o kan mu lati inu igi lori aṣọ -ikele oparun kan lati tuka omi ni a pe ni gbigbẹ. Nigbati omi ba sọnu si iwọn kan, awọn ewe tii yoo di gbigbẹ lẹhinna fi sinu iyipo ribbed. Knead ninu ẹrọ lati jẹ ki oje tii ṣan jade ati tii fi sinu awọn igi. Awọn ewe tii ti o pọn ni a gbe sinu atẹ igi. Labẹ iwọn otutu ti o baamu ati awọn ipo ọriniinitutu, awọn ewe tii yoo di pupa laiyara ati gbe oorun olfato kan jade. Ni akoko yii, fi awọn ewe tii sinu ẹrọ gbigbẹ lati gbẹ ki o si pọn wọn sinu Nigbati o ba jẹ lulú, tii dudu ni a ṣe ni aṣeyọri.

1. Gbigbọn
Wiringing tọka si ilana ninu eyiti awọn ewe tutu npadanu omi fun akoko kan, ti o fa diẹ ninu awọn eso igi gbigbẹ lile ati fifọ lati di gbigbọn ati gbigbẹ. O jẹ ilana akọkọ ni iṣelọpọ akọkọ ti tii dudu. Lẹhin gbigbẹ, omi le jẹ gbigbe daradara, awọn ewe jẹ rirọ, agbara ti ni ilọsiwaju, ati pe o rọrun lati ṣe apẹrẹ.

2. Knead
Idi ti yiyi tii dudu jẹ kanna bii ti tii alawọ ewe. Awọn ewe tii ni a ṣẹda lakoko ilana yiyi ati mu awọ ati ifọkansi adun pọ si. Ni akoko kanna, awọn sẹẹli bunkun ti parun, eyiti o mu irọrun ifoyina ṣe labẹ iṣẹ ti awọn ensaemusi ati irọrun ilọsiwaju ilọsiwaju ti bakteria.

3. Bòró
Ifarabalẹ jẹ ipele alailẹgbẹ ni iṣelọpọ tii dudu. Lẹhin bakteria, awọ bunkun yipada lati alawọ ewe si pupa, ti o ni awọn abuda didara ti tii dudu, awọn ewe pupa ati bimo pupa.

4. Gbẹ
Gbigbe jẹ ilana ti yan awọn ọya tii ti o ni fermented ni iwọn otutu ti o ga lati yiyara omi ni kiakia lati ṣaṣeyọri didara ati gbigbẹ.
2. Ti won ti refaini
Ṣiṣe atunṣe jẹ igbesoke ti didara ọja. O jẹ pataki ilana ipinya ti ara ati awọn ọna pataki fun tii lati ni awọn abuda ọja. Iṣẹ -ṣiṣe ti imọ -ẹrọ tii ti a ti tunṣe ni lati ṣaṣeyọri idi ti tito lẹsẹsẹ, tito lẹsẹsẹ, pipin pataki, yiyọ ẹhin, ati ṣiṣakoso ọrinrin nipasẹ ipinya, iyipada, ati apapọ iboju, fifẹ, tito, opoplopo aṣọ, ati afikun ina.


  • Ti tẹlẹ:
  • Itele:

  • Kọ ifiranṣẹ rẹ nibi ki o firanṣẹ si wa
    Kọ ifiranṣẹ rẹ nibi ki o firanṣẹ si wa
    Kọ ifiranṣẹ rẹ nibi ki o firanṣẹ si wa